HEAT s’engage

Installé au cœur de l’éco-quartier de Confluence, HEAT s’engage dans une démarche durable et locale et souhaite sensibiliser ses usagers aux valeurs défendues. HEAT s’engage dans la réduction et le recyclage des déchets par un tri systématique de ceux-ci, la valorisation des bio déchets, et veille à la gestion active des invendus.

HEAT s’investit également dans la valorisation des circuit-courts en privilégiant l’utilisation de produits issus de l’agriculture locale et raisonnée et en favorisant la transformation de produits issus de l’agriculture biologique, intégrée ou équitable.

Nous nous assurons que les restaurateurs membres de la communauté reflètent les valeurs défendues par HEAT et s’engagent dans ces démarches.

Recyclage

Valorisation
des bio-déchets

Circuit-court

Bio